Fattoria Licia

Natale con FATTORIA LICIA

2011-12-03T02:38:00.000-08:00

A Natale il salone degustazione si veste di rosso e dorato, si preparano i pacchi natalizi con le nostre migliori annate, si degustano i rossi in cantina e si preparano le cene tipiche di questi giorni; per le aziende è possibile prenotare i pacchi e i cesti natalizi oppure abbinare la cena aziendale alla consegna dei doni per i dipendenti; le scelte sono varie, per tutti i gusti e per tutte le tasche. Poi, domenica 11 dicembre sarà possibile degustare i rossi aziendali accompagnati da un tagliere di specialità abruzzesi al costo di 5 € oppure acquistare le confezioni a prezzi scontati del 10% per l'occasione. Non arrivate impreparati al Natale: acquistate i vostri regali direttamente in Fattoria o inviando una mail a info@fattorialicia.it!

SAN MARTINO IN CANTINA - 13 NOVEMBRE 2011

2011-11-04T00:17:00.000-07:00

Anche quest'anno FATTORIA LICIA partecipa all'evento tradizionale con i sapori autunnali e la degustazione dei vini nuovi. Dalle 10:00 alle 20:00 sarà possibile degustare il novello "Vendemmino" accompagnato con un tagliere di specialità abruzzesi condite da olio nuovo (€ 5) mentre a partire dalle 12:30 si potrà pranzare nell'Enosteria aziendale (€ 25, solo su prenotazione). Il menù prevede, tra le altre cose, la chitarra al sugo di papera muta e le castagne "roscette" della valle roveto.

il mio vino - novembre 2011

2011-10-24T02:02:00.000-07:00

VENDEMMIA 2011

2011-10-17T07:42:00.000-07:00

Tutti l'hanno aspettata, pregata, esorcizzata e alla fine è arrivata, come ogni anno, prima degli altri anni, ma sempre uguale. C'è chi dice che è stata scarsa, c'è chi dice che erano troppi gradi, ma a noi questa vendemmia ha dato tante soddisfazioni: complice il terreno ricco in profondità della collina di Colle Ruzzo, complice il sole sempre presente, complici l'aria del mare e l'umidità della sera, senza nulla togliere alla manualità e alla scaltrezza dell'uomo, che sa bene quando e quanto potare.

Tutti questi fattori ci hanno permesso anche quest'anno di raccogliere un buon prodotto che ora si agita impetuoso nelle vasche e che a novembre saremo pronti ad assaggiare direttamente dalla botte nelle giornate di degustazione in programma dal 6 novembre per tutto l'inverno, magari accanto al camino della nostra "Enosteria".

2011-08-08T03:14:00.000-07:00

SAN LORENZO IN JAZZ

Menù 10 agosto 2011

Bianco IGT Pecorino "Il Colle Ruzzo" 2010

Prosciutto e melone

Canestrato di Castel del Monte

Insalata di ceci estiva

Serie di verdure estive

Bianco IGT Colline Teatine "I Calanchi" 2010

Ravioli di carne con zucchine

Chitarra alle verdure estive

Bianco IGT Chardonnay "Majestas" 2010

Pollo con patate "sott'a lu coppe"

Rotolo di maiale al forno

Frutta / dolci / caffé / liquori

€ 28

10 AGOSTO 2011: SAN LORENZO IN JAZZ

2011-07-20T00:00:00.000-07:00

SERATA 2 LUGLIO "WINE'N'MORE"

2011-07-04T01:55:00.000-07:00

SABATO ON WINE: CENA-CONCERTO "WINE'N'MORE"

2011-06-21T01:27:00.000-07:00

FATTORIA LICIA presenta "WINE 'N ' MORE"

Sabato 2 luglio alle ore 20:30 è prevista una cena molto particolare allietata dal quintetto di fiati "SAX 'N' MORE".

I piatti presentati, tutti tipici della tradizione abruzzese, saranno accompagnati dai vini della linea "I Calanchi" e abbinati alle musiche in programma, con un risultato davvero sorprendente. Ecco il repertorio abbinato alla cena e ai vini:

1) ANTIPASTI - Tagliere di specialità abruzzesi - Serie di antipasti estivi - Pallottine “cace e ove”

abbinamento I Calanchi Bianco IGT 2010

in esecuzione BRANI MISTI D’APERTURA - Teorema - Little brown jug - Petit fleur - My funny Valentine - Yesterday

2) PRIMI PIATTI - Timballino di zucchine - Chitarra al pomodoro

abbinamento I Calanchi Cerasuolo DOC 2010

in esecuzione SWING & DINTORNI - In the mood - Chattalooga - American Patrol - Summertime - I got rhythm - Just a Gigolò

3) SECONDI PIATTI - Coniglio e patate “Sott’ a lu coppe” - Rotolo di maiale al forno

abbinamento I Calanchi Montepulciano DOC 2004

in esecuzione CLASSICHE ATMOSFERE - Close your eyes and listen - Oblivion - Libertango

in esecuzione EMOZIONI DA OSCAR - Moon river - Somewhere over the rainbow - Gabriel’s oboe - Mission

4) FRUTTA / DOLCI Ratafià della casa

€ 28

Solo su prenotazione.

Aperitivo + che cenato

2011-06-08T00:33:00.000-07:00

Da Venerdì 3 Giugno è iniziato l'aperitivo "più che cenato" di FATTORIA LICIA.

Ogni Venerdì e Sabato sera, per tutta l'estate sarà possibile cenare a 15 €, comodamente seduti, assaggiando una serie di piatti della tradizione abruzzese, serviti come antipasti e "finger food",

in abbinamento ai vini consigliati nel periodo estivo., come "I Calanchi" Bianco e Cerasuolo o "il Colle Ruzzo" Pecorino e Trebbiano.

Ogni Domenica invece continueremo a proporre il "Pranzo della Domenica" con tutta la serie di portate tipiche della tradizione culinaria abruzzese a 25 €.

Solo su prenotazione al n. 0871/300252. Per pranzi e cene particolari è necessaria la prenotazione anticipata.

CANTINE APERTE 2011: In principio era la vigna ....

2011-05-17T23:49:00.000-07:00

Da ormai 16 anni FATTORIA LICIA partecipa all'ormai classico appuntamento delle Cantine Aperte. Il tema di quest'anno è la nuova vigna, ormai pronta per le visite.

Sabato 28 MAGGIO saremo aperti dalle 15:00 alle 20:00 con visita della vigna, della cantina e della bottaia, e degustazioni fino alle 20:00; in particolare ci si delizierà con la verticale del Calanchi Montepulciano delle annate 2004, 2003 e 2001.

Domenica 29 MAGGIO l'apertura sarà alle 10:00 con possibilità di pranzare all'aperto, sotto il querceto vicino all'azienda, con i prodotti tipici della tradizione abruzzese (sagne e fagioli, pallottine "cace e ove", coniglio alla cacciatora, canestrato di Castel del Monte e prosciutto di Paganica, "ciff'e'cciaffe"); le visite in vigna, cantina e bottaia e le degustazioni saranno possibili fino alle ore 20:00.

Se volete inoltre pernottare in zona per rimanere più giorni e scoprire il panorama di offerte turistiche della Val di Foro, vi invitiamo a visitare il sito http://www.valdiforo.blogspot.com/, dove scoprirete che la vallata rappresenta una vera e propria strada del vino, con possibilità di ristoro e di accoglienza turistica.

Per info sulle cantine aperte chiedere di ERIKA: 0871/300252 - 320/9190279 info@fattorialicia.it

DEGUSTAZIONI IN CANTINA

2011-05-03T11:12:00.000-07:00

All' enosteria di Fattoria Licia la cantina è sempre aperta: degustazioni gratuite dei vini aziendali e visite in vigna e cantina per gruppi, famiglie o singoli, piccole degustazioni con tipicità abruzzesi tutti i giorni su prenotazione, aperitivo "più che cenato" oppure cene in abbinamento ai prodotti tipici e alle primizie di stagione il sabato sera, il "pranzo della domenica" con i classici piatti delle feste e delle ricorrenze più importanti. Per informazioni telefonare al n. 0871/300252 oppure seguiteci su facebook http://www.facebook.com/pages/FATTORIA-LICIA/157179740031

PASQUA 2011

2011-04-22T12:21:00.000-07:00

FATTORIA LICIA VI AUGURA BUONA PASQUA!

Nuova annata 2010

2011-03-25T00:45:00.000-07:00

Le nuove annate 2010: Tornano "i Calanchi" Cerasuolo e il "Majestas" Chardonnay!

CENA PRESSO IL RISTORANTE "CASABIANCA"

2011-03-22T01:54:00.000-07:00

Martedì 29 Marzo alle ore 19.30 presso il ristorante "Casabianca" di Carsoli cena in abbinamento alla vasta gamma dei vini "Fattoria Licia".

Per info e prenotazioni telefonate al num. 0863/909059. Nel frattempo potete consultare e farvi un'idea su http://www.2spaghi.it/ristoranti/abruzzo/aq/carsoli/ristorante-pizzeria-casabianca.

Per info sulla strada da percorrere http://maps.google.it/maps?hl=it&biw=1152&bih=749&q=ristorante+casabianca+carsoli&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl

8 MARZO A FATTORIA LICIA

2011-02-22T11:18:00.001-08:00

Anche quest'anno FATTORIA LICIA partecipa al "Jazz'n rose" organizzato da Events 365 e che, in collaborazione con il movimento turismo vino, permette, a tutti coloro volessero, di visitare le aziende vinicole e degustare i buoni vini abruzzesi, magari prima dei concerti in programma su http://www.donneinjazz.it/festa_della_donna_in_jazz_2011.html

Dalle 16:00 la cantina sarà aperta per degustare le nuove annate di vini accompagnate da un tagliere di specialità abruzzesi (€ 5). Dalle 19:00 sarà invece proposto l'ormai classico "aperitivo più che cenato" ( € 15) accompagnato dal nuovo Rosato "Donna Licia", un vino delicato e deciso al tempo stesso, come solo una donna sa essere. Il menù prevede diverse tipicità abruzzesi tra cui frittatine al forno, rape e polenta "ariscallate", galletto ruspante "alla cacciatora", pallottine "cace e ove", ravioli con borragine e grattata di ricotta secca. Solo su prenotazione TEL. 0871/300252 - 320/9190279.

E' arrivato il pecorino 2010

2011-01-26T00:01:00.000-08:00

La Linea de "Il Colle Ruzzo" si arricchisce di un nuovo vino, il Pecorino, che è diventato ormai una certezza in terra d'Abruzzo e che nelle nostre colline al di sopra di Colle Ruzzo ha tutte le caratteristiche tipiche del colore giallo paglierino, della sapidità di gusto e del profumo di erbe aromatiche. Provatelo direttamente in cantina oppure degustatelo nella nostra enosteria il sabato sera a cena o la domenica a pranzo con i piatti tipici abruzzesi. Potete inoltre acquistarlo e assaggiarlo direttamente a casa vostra inviando una mail a: info@fattorialicia.it

2011-01-01T00:27:00.000-08:00

FATTORIA LICIA VI AUGURA UN BUON 2011 E VI INVITA A DEGUSTARE I NUOVI VINI DELL'ANNO DIRETTAMENTE IN CANTINA

2010-12-21T04:53:00.000-08:00

LO STAFF DI FATTORIA LICIA AUGURA A TUTTI BUON NATALE

2010-12-16T07:21:00.000-08:00

La prima neve di quest'anno sulla vigna

NATALE ... IN CANTINA

2010-11-25T00:05:00.000-08:00

In occasione del Natale la nostra cantina, sempre aperta al pubblico (al mattino 08:30-12:30 e al pomeriggio 15:00-19:00) propone una serie di confezioni regalo per tutti i gusti e per tutte le tasche. Anche quest'anno presentiamo confezioni natalizie ad hoc per ogni occasione a partire da 4,5 €, cesti con prodotti tipici abruzzesi e cofanetti in legno con le gamme più pregiate "Majestas" e "I Calanchi".

In più, durante il periodo natalizio, è possibile prenotare (anticipatamente chiamando il num. 0871/300252 ) cene aziendali in cantina, abbinando anche come presente natalizio ai dipendenti o collaboratori una confezione regalo con le nostre linee di prodotti a prezzi vantaggiosi.

LA SETTIMANA DEL NOVELLO - 6-14 Novembre 2010

2010-10-26T01:15:00.000-07:00

Sabato 6 novembre 2010, dalle ore 19:30 aperitivo "più che cenato", degustazione del novello "Vendemmino" 2010 in abbinamento ad una serie di piatti autunnali tipici della tradizione abruzzese (pallotte cace e ove, fagioli e bieta, spezzatino di papera muta, castagna roscetta della valle roveto etc.) tutto a € 15,00.

Durante tutta la settimana che va dal 6 al 14 novembre sarà comunque possibile degustare il novello con un tagliere di specialità abruzzese (€ 5,00) e acquistare le confezioni regalo o le cassette di novello nel punto vendita aziendale.

Giovedì 11 novembre "cena di San Martino" € 25 e Sabato 13 novembre "a cena con il novello"€ 25, mentre nel programma del Movimento Turismo Vino domenica 14 novembre è "San Martino in Cantina": dalle 10 alle 20 degustazione in cantina del novello con tagliere (€ 5,00) e dalle 12:30 (solo su prenotazione) proporremo un pranzo domenicale tipico in abbinamento con il novello 2010(€ 25).

VENDEMMIA 2010

2010-10-01T00:57:00.000-07:00

La vendemmia è ormai iniziata, dopo aver raccolto Chardonnay, Merlot, Cococciola, Trebbiano e Pecorino, ci adoperiamo per quello che rappresenta gran parte della nostra produzione: il Montepulciano d'Abruzzo.L'annata appare buona, le vigne nuove danno ormai ottimi risultati, perché il terreno è argilloso e la zona ben areata. Confidiamo quindi in una vendemmia che ci darà molte soddisfazioni, riproponendo le nostre etichette più importanti e avanzando qualche novità in più.

RADUNO AUTO D'EPOCA A FATTORIA LICIA - 12 SETTEMBRE 2010

2010-09-20T00:08:00.000-07:00

Motoraduno - 8 agosto 2010

2010-08-15T23:58:00.000-07:00

CALICI DI STELLE - 10 AGOSTO 2010

2010-08-04T00:43:00.000-07:00

Il 10 Agosto dalle 18.00 alle 24.00 FATTORIA LICIA propone l'aperitivo "più che cenato" (€ 15): sfiziosi antipasti e gustosi piatti tipici della nostra tradizione abbinati al bianco IGT "I Calanchi" 2009, un vino stuzzicante e caratteristico, risultato di un sapiente ed equilibrato blend di uvaggi. Aspetteremo inoltre le stelle cadenti in concomitanza con l'ordinanza dei comuni della val di Foro di spegnere le luci dalle ore 24.00.

E...STATE IN CANTINA!

2010-06-17T02:10:00.000-07:00

Per tutto il periodo estivo a partire da venerdì 25 giugno FATTORIA LICIA presenta "APERITIVO IN CANTINA" :

Venerdì e Sabato Sera dalle ore 19:00 alle ore 21:00 Aperitivo cenato con il Bianco IGT Colline Teatine "I CALANCHI" 2009. € 12. E' gradita la prenotazione.

Sarà comunque sempre possibile prenotare la cena del Sabato Sera e il pranzo della Domenica, almeno 2 giorni prima.

CANTINE APERTE 2010

2010-04-29T07:34:00.000-07:00

Si rinnova l'appuntamento ormai consueto delle Cantine Aperte: l'opportunità di avere contatto diretto con i produttori di vino passando due giornate in campagna.

Programma CANTINE APERTE 2010:
"Fattoria Licia: le passioni non finiscono mai"

1990-2010: 20 anni di vigne e di vini

Sabato 29 maggio: "Sabato on Wine"

dalle ore 15:00 alle ore 20:00 degustazione, visita della cantina e apertura della rassegna fotografica "Fattoria Licia: le passioni non finiscono mai"
dalle ore 20:00 Cena in Cantina (max 50 persone solo su prenotazione) in abbinamento alla linea "I Calanchi" € 25

Domenica 30 maggio: "Cantine Aperte"

dalle ore 10:00 alle ore 20:00 degustazione, visita della cantina e
apertura della rassegna fotografica "Fattoria Licia: le passioni non finiscono mai"
dalle ore 12:00 Pranzo all'aperto con specialità agricole abruzzesi (Salumi e formaggi, Sagne e fagioli, Pallotte cace e ove, Ciff'e'cciaffe, Crostate)

giornate dell'agriturismo: 24- 25 aprile 2010

2010-04-15T01:21:00.000-07:00

Anche FATTORIA LICIA partecipa alle giornate dell'Agriturismo: Sabato 24 e Domenica 25 Aprile.

Sono previsti il Mercatino prodotti tipici dell’Associazione Mercato Contadino d’Abruzzo, una visita alla cantina aziendale con degustazione orizzontale (vini della stessa annata) e verticale (tre Montepulciano d’Abruzzo di diverse annate) guidata dall’esperto cantiniere.
Sabato sera a cena e domenica a pranzo si degusteranno “I sapori contadini” con la presentazione del Montepulciano Cerasuolo "Il Colle Ruzzo" fresco di imbottigliamento e fragrante di profumi dopo il riposo invernale € 25,00
Solo su prenotazione. Per info e prenotazioni tel 0871/300252 - 320/9190279 info@fattorialicia.it

BUONA PASQUA

2010-04-02T06:42:00.000-07:00

Fattoria Licia Vi augura

BUONA PASQUA

CENA 8 MARZO : La parità ... dei sensi

2010-03-03T06:10:00.000-08:00

"8 Marzo : la parità dei sensi" è il titolo che abbiamo voluto dare alla nostra serata-degustazione per il giorno che tutti dedicano alla donna, proponendo un caleidoscopio di sensazioni e sapori tipico della nostra cucina abruzzese in abbinamento ai nostri vini: dal gusto delicato e raffinato del bianco "I Calanchi" al sapore decisamente più deciso e forte del Montepulciano " I Calanchi"; un po' come la consapevole incostanza e le innumerevoli variabili della spiccata personalità delle donne.

E' pronto così il menù della cena-degustazione di lunedì 8 marzo 2010:

Bianco IGT Colline Teatine "I Calanchi" 2009

Serie di Antipasti ... del cambio di stagione

Chitarra di zafferano di Navelli con asparagi selvatici

Montepulciano d'Abruzzo DOC "I Calanchi" 2003

Gnocchi di patate al sugo di papera muta

Papera muta all'abruzzese

Agnello al profumo di ginepro "sott' a lu coppe" con patate

Frutta / Dolce / Caffé / Liquori € 25

Dalle ore 20:30; per prenotazioni info@fattorialicia.it o tel. 0871/300252 - 320/9190279

8 marzo 2010: la parita' ... dei sensi

2010-02-22T06:33:00.000-08:00

Anche Fattoria Licia aderisce all'iniziativa, promossa da Events 365, che coinvolge molte attività del comprensorio teatino e che ha come fulcro la 10a edizione di "Donne in Jazz" che si svolgerà dal 5 all'8 marzo al teatro Tosti di Ortona; ( per info: http://www.donneinjazz.com/)

Domenica 7 Marzo ore 12:30 l'agriturismo annesso alla cantina sarà aperto per il pranzo classico, con piatti tipici abbinati ai vini aziendali.

La sera dell'8 Marzo, alle 20:30 si svolgerà la cena-degustazione 8 marzo: la parità ... dei sensi -"Delicatezza" e "forza" nell'enogastronomia abruzzese . In degustazione Bianco IGT "I Calanchi" 2009 e Montepulciano " I Calanchi " 2003.

Nei prossimi giorni verrà pubblicato il menù.

Per info e prenotazioni te. 0871/300252 - 320/9190279 info@fattorialicia.it

NATALE IN CANTINA 13 DICEMBRE 2009

2009-12-07T00:08:00.000-08:00

L'ultimo evento dell'anno nelle cantine aderenti al Movimento Turismo Vino, l'occasione per trasferire l'atmosfera magica del Natale in Cantina e di pensare ai regali. Per l'acquisto dei regali saremo a vostra disposizione dalle 10:00 alle 20:00.

Per l'occasione nella FATTORIA LICIA sarà anche possibile pranzare nella sala degustazione addobbata per le feste (solo su prentazione; inizio pranzo ore 12:30) e degustare i vini da regalare abbinati ai piatti tipici della zona.

Regala e regalati un vino per NATALE, la festa acquisterà un sapore speciale e un calore irrinunciabile.

Per info e prenotazioni telefonare al n. 0871/300252 - 320/9190279

info@fattorialicia.it

SAN MARTINO IN CANTINA - 15 NOVEMBRE 2009

2009-11-11T00:40:00.000-08:00

In tutte le cantine aderenti al Movimento Turismo Vino si svolgerà Domenica 15 novembre 2009 dalle ore 10:00 alle ore 20:00 l'evento "San Martino in Cantina", nato per festeggiare la vendemmia ormai passata, per degustare i vini nuovi e quelli che verranno.

Durante tutto il periodo indicato sarà possibile visitare la cantina e (previo maltempo) i vigneti, degustare alcuni vini ancora in botte e, nella sala degustazione, assaggiare il novello abbinato ad un tagliere di prodotti tipici locali e ad altre pietanze della nostra campagna ( € 10 a degustazione).

Per informazioni sulle altre cantine aderenti http://www.movimentoturismovino.it/

Per informazioni sul nostro programma: info@fattorialicia.it ; te 0871/300252 - 320/9190279

Novello ... nuovo o vecchio?

2009-11-04T06:24:00.000-08:00

Sfatiamo il mito delnovello da bere subito ...

Il menù per le serate del 6 e 7 novembre prevede l'assaggio dei due "Vendemmino"

Rosso Novello IGT "Vendemmino" 2009

Frittatina di peperoni al forno
Serie di antipasti con verdure autunnali
Trippa alla campagnola
Pallotte "Cace e ove"

Gnocchi di patate al sugo di papera muta

Rosso IGT "Vendemmino" 2008

Papera muta all'abruzzese
Coniglio ripieno
Patate sott'a lu coppe

Castagne roscette della Valle roveto

6-7 NOVEMBRE 2009 NOVELLO IN CANTINA

2009-10-28T08:46:00.000-07:00

Il 6 e 7 Novembre dalle ore 20:30 cena-degustazione del vino novello.
E' arrivato il novello e come ogni anno siamo pronti a festeggiarlo con serate-degustazione dedicate proprio a questo vino molto speciale! Nato in Francia col nome di "Beaujoulais Nouveau" è il primo vino della stagione autunnale e non significa "vino nuovo", come spesso erroneamente si sente dire, ma viene prodotto secondo una vinificazione particolare denominata "macerazione carbonica"; ne deriva un vino molto profumato in cui si distinguono i frutti rossi e l'aroma tipico dell'uva appena raccolta. Quest'anno in particolare lo abbineremo con la papera muta e, naturalmente, come ogni anno, con le castagne roscette della Valle Roveto.

In più quest'anno ci sarà una degustazione molto particolare: una verticale di "Novello"; eh sì proprio così, paragoneremo il "novello" (ormai non più novello) 2008 con il novello 2009 ... una bella scoperta!

Cena-degustazione € 25 solo su prenotazione. Per info e prenotazioni n. 0871/300252 - 320/9190279 e info@fattorialicia.it.

SAN LORENZO IN JAZZ - MENU'

2009-08-05T00:46:00.000-07:00

10 AGOSTO 2009 - Cena Degustazione

solo su prenotazione

Trebbiano d'Abruzzo DOC "Il Colle Ruzzo" 2008

Prosciutto e melone

Formaggetta fresca delle valli abruzzesi

Pipidign'e baccalà

Melanzane arrosto agli odori

Verdure estive ripiene

Verde estivo nel piatto

Pallottine "cace e ove"

Bianco IGT Colline Teatine "I Calanchi" 2008

Pasta alla pecorara

Coniglio nostrano e patate"sott'a lu coppe"

Tasca di vitello alle verdure

Bianco IGT Chardonnay "Majestas" 2005

dolci /frutta/caffé/liquori

Per prenotazioni telefonare al n. 0871/300252 - 320/9190279

info@fattorialicia.it

10 AGOSTO 2009: SAN LORENZO IN JAZZ

2009-07-27T08:48:00.000-07:00

In occasione della notte di San Lorenzo e dei "Calici di Stelle" , manifestazione promossa dal Movimento Turismo Vino, vi invitiamo come ogni anno a "San Lorenzo in JAZZ".

La serata, arrivata al terzo appuntamento, partirà dalle 20:30 con una cena-degustazione dei bianchi "Il Colle Ruzzo" e "I Calanchi" abbinati ai piatti rustici e tipici della bella stagione e terminerà con il "Saluto alle Stelle" del "Majestas" Chardonnay. Il tutto accompagnato dalla rilassante musica jazz di Gianni Ferreri e la sua Band con qualche sorpresa in più.

Il costo della serata è di € 25. Solo su prenotazione. Per info e prenotazioni telefonare al n. 0871/300252 oppure 320/9190279 o inviare una mail a info@fattorialicia.it.

SABATO ON WINE: 27 GIUGNO 2009

2009-06-22T02:38:00.001-07:00

Dalle ore 10:00 alle 20:00 degustazioni in cantina dei nostri Cerasuolo "Il Colle Ruzzo" e "I Calanchi"!
Degustazione semplice:
Prosciutto, salame e formaggio € 5,00
Degustazione in abbinamento a specialità Abruzzesi :
Prosciutto salame e formaggio; Panzanella;
Verdure ripiene; Pipidign'arrosto;
Frttata di verdure; Pallottine cace e ove
Zuppa di fagioli; Coniglio alla cacciatora;
Filetto di maiale al Cerasuolo;
Cipolle e patate "sott'alu coppe" € 15,00

Telefonare prima al n. 0871/300252

info@fattorialicia.it

27 giugno 2009 - SABATO ON WINE - IL Cerasuolo d'Abruzzo

2009-06-13T00:55:00.000-07:00

"Lo riprovo oggi, a mesi di distanza. È un vino straordinario: leggero, appena abboccato, buono in qualsiasi occasione: fuori pasto e a pasto, come aperitivo e come digestivo, sugli hors-d'oeuvres, sulle minestre, col pesce, colla carne… Se una legge mi obbligasse ad acquistare un vino solo, candidato preferenziale sarebbe il Cerasuolo".

Mario Soldati

Continuano le serate del Sabato on wine!

Sabato 27 giugno 2009 dalle ore 10:00 fino a serata inoltrata si degusteranno i cerasuoli "Il Colle Ruzzo" e "I Calanchi" accompagnati da finger food e antipastini tipici abruzzesi, tutto a 15 €!

CANTINE APERTE 2009

2009-05-18T00:16:00.000-07:00

Si rinnova l'appuntamento ormai consueto delle Cantine Aperte: l'opportunità di avere contatto diretto con i produttori di vino passando due giornate in campagna.

Programma CANTINE APERTE 2009:

"Germogli di rinascita": due pittori aquilani interpretano il loro territorio

Sabato 30 maggio: "Sabato on wine"

dalle ore 15:00 degustazione e visita della cantina e

mostra dei pittori Sandro Conti e Callisto Di Nardo

dalle ore 20:00 Cena all'aperto (piatto di specialità abruzzesi € 5,00, pallotte cace e ove € 4,00, sagne e fagioli piatto villamagnese € 4,00, ciff'e'cciaffe € 5,00, crostate € 2,00, frutta di stagione € 2,00 ; con la partecipazione di Salumi De Paulis, Cooperativa Campo Imperatore, Sorelle Nurzia)

Domenica 31 maggio: "Cantine Aperte"

dalle ore 10:00 degustazione e visita della cantina e

mostra dei pittori Sandro Conti e Callisto Di Nardo

dalle ore 12:00 Pranzo all'aperto (piatto di specialità abruzzesi € 5,00, pallotte cace e ove € 4,00, sagne e fagioli piatto villamagnese € 4,00 ciff'e'cciaffe € 5,00, crostate €2,00, frutta di stagione € 2,00; con la partecipazione di salumi De Paulis, Cooperativa Campo Imperatore, Sorelle Nurzia)

2009-04-28T00:48:00.000-07:00

FATTORIA LICIA E' ORA SU FACEBOOK!!! ANCHE DA QUI POTRETE AVERE ACCESSO A TUTTE LE ATTIVITA' DELL'AZIENDA: DIVENTATE FAN DI FATTORIA LICIA!

Sabato on Wine - CABERNET - UN INSOLITO D'ABRUZZO

2009-02-20T03:38:00.000-08:00

Ricominciano le serate a tema della FATTORIA LICIA !
Sabato 28 Febbraio 2009, ore 20:30

in occasione del "Sabato on Wine" programmato dal Movimento Turismo Vino,
Degustazione del Cabernet Sauvignon "Maiestas" annata 2001, dal sapore speziato ed erbaceo e dal gusto deciso in abbinamento ai piatti tipici della tradizione contadina abruzzese, come il Coniglio al Ginepro "sott'a lu coppe".

Per info e prenotazioni tel. 0871/300252 - 320/9190279

2008-11-03T01:16:00.000-08:00

Per info e prenotazioni tel. 0871/300252 320/9190277 -9190279

IL VINO NUOVO

2008-10-21T01:01:00.000-07:00

L'odore penetrante del vino inebria la cantina. Nelle botti si sente un lento gorgogliare che ci ricorda che a giorni sarà pronto il vino nuovo: il giusto risultato di un lavoro durato un anno a cominciare dalla potatura, fino al diradamento e alla raccolta.

L'enosteria riapre a pieno ritmo da sabato prossimo con le proposte culinarie autunnali: zucca, rape, cicoria, fagioli, polenta "ariscallate", papera "sott'a lu coppe".

Vi ricordo che dal 6 all'11 Novembre ci sarà l'appuntamento fisso con "la settimana del Novello", degustazione del "VENDEMMINO" abbinato ogni sera ad un piatto diverso della nostra tradizione con infine la classica castagna "roscetta" delle nostre montagne.

Per prenotazioni telefonare al n. 0871/300252 oppure 320/9190280 o inviare una mail a info@fattorialicia.it

VENDEMMIA 2008

2008-09-12T00:53:00.000-07:00

Al via la vendemmia 2008 che, a sentire i mezzi di comunicazione, si prospetta ottima ... certo ... se ad Agosto avesse piovuto per mezza giornata sarebbe stata la migliore di sempre!!! Comunque non ci possiamo lamentare. Lo Chardonnay sta già fermentando e in cantina comincia il classico profumo settembrino del mosto.

Le serate e le cene in cantina in questo periodo, almeno fino a metà Ottobre, saranno limitate al Sabato Sera sempre telefonando almeno un paio di giorni prima.

Ad esempio questo sabato 13 saremo aperti per cominciare a farvi degustare i piatti tipici di settembre, un mese speciale perché racchiude in sè gli ultimi sapori estivi e le dolci primizie autunnali. Per prenotazioni telefonare al n. 0871/300252 320/9190279 o scrivere una mail a info@fattorialicia.it.

Vi aspettiamo in cantina!

CALICI DI STELLE ... ALLA FATTORIA LICIA

2008-07-31T06:54:00.000-07:00

Il 10 AGOSTO dalle ore 18:00 alle 24:00 ritorna

Calici di Stelle

Dalle 18.00 : aperitivo in cantina con il Calanchi Bianco 2007
Dalle 20.00 : cena in cantina con i piatti tipici della tradizione abruzzese in abbinamento alla linea I Calanchi (Bianco 2007; Cerasuolo 2007; Montepulciano 2003 ).
Alle 24.00 : Brindisi alle stelle con lo Chardonnay Maiestas

SABATO ON WINE: Non chiamatelo ... rosé

2008-07-17T02:05:00.000-07:00

26 LUGLIO 2008, ORE 20:30

Diceva Mario Soldati:

Lo riprovo oggi, a mesi di distanza. E' un vino straordinario, leggero, appena abboccato, buono in qualsiasi occasione: fuori pasto e a pasto, come aperitivo e come digestivo, sugli hors d'oeuvres, sulle minestre, col pesce, colla carne [...]. Se una legge mi obbligasse ad acquistare un vino solo, candidato preferenziale sarebbe il Cerasuolo.

Sabato, 26 Luglio 2008 ore 20:30

"Non chiamatelo ... rosé"

Serata degustazione all'insegna del più caratteristico fra i vini abruzzesi:

il Montepulciano d'Abruzzo CERASUOLO

I piatti tipici della nostra cucina abbinati ai nostri tre Cerasuoli:

Donna Licia Il Colle Ruzzo I Calanchi annata 2007

2008-06-26T23:53:00.000-07:00

SABATO ON WINE

28 giugno 2008

SERATA DEGUSTAZIONE ALL'INSEGNA DEI

BIANCHI D'ANNATA

Menù

Bianco IGT I Calanchi 2007

Antipasto ricco di mezza estate

Bianco IGT I Calanchi 2006

Zuppa di Ceci e Baccalà

Timballo in bianco alle zucchine

Bianco Chardonnay IGT Maiestas 2005

Coniglio con patate e cipolle "sott' a lu coppe"

Involtini di carne allo Chardonnay

€ 25

MAX 50 POSTI - PER PRENOTAZIONI TEL. 0871/300252

320/9190279 info@fattorialicia.it

BIANCHI ... D'ANNATA

2008-06-12T01:53:00.000-07:00

SABATO ON WINE: 28 GIUGNO ORE 20:30

Cena - degustazione :
I CALANCHI Bianco IGT Colline Teatine 2007
I CALANCHI Bianco IGT Colline Teatine 2006
MAIESTAS Bianco IGT Chardonnay Colline Teatine 2005

in abbinamento ai piatti dela tradizione culinaria abruzzese

Solo su prenotazione, massimo 50 posti:
telefonare al n. 0871/300252 oppure al n. 320/9190279
info@fattorialicia.it

CANTINE APERTE ... e oltre ...

2008-05-19T03:09:00.000-07:00

Per chi volesse qualcosa in più oltre le 2 giornate di Cantine Aperte, vi invito a rimanere nella Val di Foro:

24 25 e 26 maggio festa dei banderesi a Bucchianico http://www.festadeibanderesi.it/home.htm

Melodie mozartiane dal 13 al 29 maggio 2008 a Chieti (CH)

CHIETI LIVE 2008 15 GIORNI DI GRANDE SPORT dal 26 maggio all'8 giugno http://conoscere.abruzzoturismo.it/news.php?IDNews=339

Pescara nei giorni 31 Maggio, 1 e 2 Giugno 2008 Museo delle Genti d’Abruzzo Saranno esposte le collezioni “Immagini del Gusto” Orario 9.00 -14.00 Ingresso libero htt p://lnx.aternumfotoamatori.it/index.php?option=com_content&task=view&id=140&Itemid=1

Il Miracolo di San Domenico Palombaro 1a domenica di giugno/1st Sunday in June http://www.profesnet.it/PROVINCIACHIETI/feste/27_miracolo_san_domenico.htm

Per pernottamenti lungo la valle del fiume Foro:

AGRITURISMO VILLA DELLE RONDINI - Francavilla al mare info@villadellerondini.it

http://www.villadellerondini.it/

AGRITURISMO LA CAPEZZAGNA -Ripa Teatina info@lacapezzagna.it http://www.lacapezzagna.it/

GREEN VILLAGE-COUNTRY HOUSE - Miglianico www.greenvillage.abruzzo.it/home.html info@greenvillage.abruzzo.it

B&B CASA PRETORO 0871 898515 royfreezer@virgilio.it

HOTEL LA MAJELLETTA - Passolanciano Majelletta, Pretoro (Ch) http://www.lamaielletta.it/ info@lamaielletta.it

CANTINE APERTE - MENU'

2008-05-19T02:26:00.000-07:00

Cantine Aperte è diventato ormai un appuntamento fisso per i nostri visitatori, i quali, oltre che degustare i vini e visitare la cantina, possono rimanere l'intera giornata in azienda e passare una giornata diversa in campagna.
Per questo ogni anno l'azienda prende anche per la gola i cosiddetti "turisti del vino", invitandoli a rimanere a cena Sabato 24 allietati dal "Jenny Forestieri duo" e a pranzo Domenica 25, con l'opportunità di vedere all'opera molti artigiani e hobbisti abruzzesi.
Il menù preparato ogni anno da mamma Silvia è diventato ormai una garanzia:
Prosciutto, Formaggio, pane e olio "Fattoria Licia" € 5,00
Sagne e Fagioli, piatto Villamagnese € 4,00
Pallotte "cace e ove" alla bucchianichese" € 5,00
Ciff'e'cciaffe agli odori della valle € 5,00
Cicoria e patate della Val di Foro € 2,00
Crostata di confetture fatte in casa € 2,00
Coppa di tiramisù € 2,00
Ciliegie e fragole € 2,00

CANTINE APERTE 2008

2008-05-07T02:30:00.000-07:00

FATTORIA LICIA VI INVITA ALLE CANTINE APERTE 2008!
TEMA: il trascorrere del tempo nella vita campestre

Programma:
Sabato 24 maggio - Sabato on wine:
dalle ore 15:00 degustazione e visita in cantina
mostra: "il tempo del contadino"
ore 20:00 cena e musica all'aperto

Domenica 25 maggio - Cantine Aperte:
dalle ore 10:00 degustazione e visita della cantina
mostra: il tempo del contadino
ore 12:00 pranzo all'aperto
ore 15:00 "a tempo perso": mercatino di hobbisti abruzzesi

2008-05-07T02:22:00.000-07:00

I nostri importatori giapponesi, Mr. Hirose e Mr. Hashimoto, al Vinitaly: ENOTECA HIROO incontra FATTORIA LICIA

Our Japanese importers, Mr. Hirose and Mr. Hashimoto, at the Vinitaly: ENOTECA HIROO meets FATTORIA LICIA

2008-05-07T01:43:00.000-07:00

Fattoria Licia ringrazia il gruppo storico di Canelli (AT), sperando di poter presenziare presto ad una delle tante manifestazioni che si organizzano nella splendida cittadina piemontese.

8 Marzo: La parità... dei sensi

2008-02-21T09:38:00.000-08:00

"Delicatezza" e "forza" nell'enogastronomia abruzzese.
In degustazione Bianco IGT delle Colline Teatine "I Calanchi" 2006 e Montepulciano d'Abruzzo DOC "I Calanchi" 2003.
Siete tutti invitati SABATO 8 MARZO alle ore 20:30
CENA di 25 euro degustazione inclusa

Pasqua 2008

2008-02-21T05:49:00.000-08:00

In occasione delle prossime festività pasquali, ormai imminenti, vi invitiamo a visitarci per scegliere le confezioni regalo.

Inoltre, il giorno di Pasqua, prenotate da noi il PRANZO PASQUALE con il menù tipico abruzzese (tra pochi giorni disponibile su questo blog) al costo di 27 euro, escluse le degustazioni dei nostri vini.

Benvenuti nel nostro Blog!

2008-02-21T05:43:00.000-08:00

Benvenuti a voi tutti nel Blog di "Fattoria Licia".
Vi aspettiamo in Cantina per degustare i nostri vini e i piatti tipici della nostra tradizione eno-gastronomica!